東京一のコーヒー愛好家を自負するヴォーン。様々な雑誌（Casa Brutus、Standart Magazine）やウェブへの執筆、@goodcoffeeme instagramのページの運営、東京コーヒーフェスティバルのプロデュース、コーヒー関係の競技会のmcや審査員などを行っています。最近では喫茶店はもはや彼の身体の一部となっており、喫茶店文化の復興に尽力しつつ、いつか自分の喫茶店を開くことを夢見ています。
2024 Coffee Time With Vaughan x LEAVES COFFEE ROASTERS + NIJO KOYA
2023 Coffee Time With Vaughan x OGAWA COFFEE + COFFEE LAWN
2022 Coffee Time With Vaughan x BLUE BOTTLE COFFEE + CHATEI HATO
2021 Coffee Time With Vaughan x KOFFEE MAMEYA + ROKUYOSHA
Collaborating with talented artists to make beautiful handkerchiefs for my favorite coffee shops…. COFFEE TIME WITH VAUGHAN
Brewing coffee at Yumiko Iihoshi’s new shop in Omotesando. Photography by @jaimehojje
A scene which unfortunately didn’t make the final cut of the new BARISTAS film.
時のフィルターで淹れるコーヒー：東京の真ん中にひっそりと佇む「茶亭 羽當」
my favourite kissaten in Tokyo (English and Japanese)
ひとりひとりに合ったコーヒーを提案するKOFFEE MAMEYA
where I buy beans (English, Japanese)
GQ JAPAN 詩を綴るようにコーヒーを語る──著名コーヒーブロガー、ヴォーンが初の書籍を刊行へ
when I released my coffee book (Japanese)
Isetan Mensコーヒーの街育ちのヴォーン、“クレイジーな街”新宿で心落ち着けるコーヒー店はどこ？
a couple of spots for coffee in Shinjuku (Japanese)
RIVERS drinkware. photography by Yoichi Onoda.